Новые рецепты

Индейка фаршированная печенью

индейка - 1 шт.
говяжья печень - 400-500г
пшеничный хлеб - 5-6 кусков
молоко - 1/2 стакана
сливочное масло - 100г
яйцо - 5 шт.
соль и перец - по вкусу.

13 сентября 2012

Жареная индейка с зеленой фасолью

индейка (филе) - 400г
фасоль зеленая (стручковая) - 2 стакан
лук репчатый - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
масло растительное - 2 ст.л.
петрушка, кинза (...

13 сентября 2012

Фаршированный цыпленок с овощами

цыпленок - 1 кг
лук-порей - 50г
молоко - 60 мл
мука - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
петрушка (рубленая) - 1 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика ...

13 сентября 2012

Утка с медом и имбирем

утка - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
имбирь (молотый) - 15г
мед - 1 ст.л.
портвейн - 1/2 стакана
зеленый лук (измельченный) - 100г.




Утку тщат...

13 сентября 2012

Утка с капустой и картофелем

утка - 800г
цветная капуста - 200г
картофель - 5 шт.
репчатый лук - 6 шт.
розовое вино - 2 стакана
сливочное масло - 4 ст.л.
молоко - 100 мл
картофельный крах...

13 сентября 2012

Утка под тестом

утка - 1 шт.
рис - 1/2 стакана
мука - 1.5 стакана
жир - 100г
соль - по вкусу.




Утку осмалить, помыть, удалить пинцетом «колодки», распотрошить, д...

13 сентября 2012

Утиная грудка с лепешками

картофель - 750г
яйцо - 1 шт.
яйцо (желток) - 1 шт.
соль, перец, мускатный орех - по вкусу
капуста брокколи - 750г
утиные грудки - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
...

13 сентября 2012

Барбекю из оленины

оленина (огузок) - 1-1.5 кг
светлое пиво - 1 банка
чеснок - 3 зубчика
соль, молотый перец - по вкусу
репчатый лук - 2 шт.
лавровый лист - 3 шт.
соус барбекю - 2 шт....

13 сентября 2012

Запеченная курица Восхитительная

  • Сначала надо аккуратно разделать курицу.
    Отрезаем остр...

12 сентября 2012

Фаршированная курица Сладкая штучка

Курица (выпотрошенная) — одна штука
Рис (Для начинки) — 200-250 грамм
Миндаль (Для начинки) — 200 грамм
Курага (Для начинки) — 200-250 грамм
Сливочное масло (Для начинки)
Сахар (Для начинки) — 4-5 столовых ложки
Корица (Для начинки)
Кардамон (Для начинки)
Мускатный орех (Для начинки)
Перец (Для начинки)
Мёд (Для маринада) — 4-5 столовых ложки
Горчица (Для маринада) — 2-3 столовых ложки
Имбирь (Для маринада (свежий))
Соль (Для маринада)
Перец кайен (Для маринада)
Специи для курицы (Для маринада)

12 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: