Новые рецепты

Рецепт - острый цыпленок с сыром


Ингредиенты
Что нужно:
8 кусочков куриного филе бедра (по 100 грамм , без костей и косточек одна столовая ложка свежевыжатого сока лайма три столовых ложки мексиканской приправы
8 консервированных целых зеленых перцев чили, без жидкости
50 грамм тертой моцареллы

22 сентября 2012

Рецепт - гусь или утка с картофелем


Ингредиенты
*1 утка или гусь,
*1 килограмм картофеля,
*1 луковица,
*растительное масло,
*лавровый лист, соль, перец черный горошек, перец красный молотый "Чили".

22 сентября 2012

Рецепт - утка с куриной начинкой и виноградом


Ингредиенты
утиная тушка
1,8-2 килограмм
курица (филе)
100 грамм
печень куриная
150 грамм
вино белое сухое
100 миллилитров
масло сливочное две столовых ложки
лук репчатый крупный одна штука
ломтики белого хлеба без корки две штуки
коньяк (или бренди) одна столовая ложка
яйцо одна штука
щепотка сушеного тимьяна
зеленый виноград без косточек
250 грамм
соль
по вкусу

22 сентября 2012

Рецепт - cалат с сельдереем, окороком и пармезаном


Ингредиенты
черешковый сельдерей с листьями
8 черешков
сырокопченый окорок
8 ломтиков
сыр пармезан
100 грамм
яблоко одна штука
лимонный сок
1 лимон
горчица одна чайная ложка
масло оливковое 2-3 столовых ложки
перец черный
по вкусу
соль
по вкусу

21 сентября 2012

Рецепт - а-ля Окорочка


Ингредиенты
Для теста на кефире:
Мука 250 грамм
Кефир 0,75-1 стак.
Сода 1/2 чайные ложки
Соль на кончике ножа
Для фарша:
Куриное мясо 500 грамм
Луковица одна штука
соль, перец по вкусу
соломка соленая
растительное масло для жарки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

21 сентября 2012

Рецепт - маринованных куриных окорочков


Ингредиенты
6 штук окорочка по вкусу Для маринада: 2 штуки тертая цедра и сок апельсина 2 столовые ложки оливковое масло 2 чайные ложки марокканская смесь специй

21 сентября 2012

Рецепт - паста с курицей и шампиньонами


Ингредиенты
Ингредиенты
куриное филе, 150 грамм
сырые шампиньоны, 75 грамм
сливки 10-20%, 100 грамм
сыр, по вкусу
макароны, 100-150 грамм
лук,

21 сентября 2012

Рецепт - курица тушeная в маринаде из аджики и лимона


Ингредиенты
Грудка куриная (с костью и кожей) — 450 грамм
Лимон — 60 грамм
Аджика (специально по просьбе поварёнка Демоника пишу: "СОУС Аджика", торговая марка "Дарсил") — две столовых ложки
Вода — 50 миллилитров
Соль (совсем немного)
Маслo растительнoе (для тушения, 1 десертная ложка)

21 сентября 2012

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Шашлык из курицы


Ингредиенты
курица - одна штука
пиво светлое - 1 бутылка
лук репчатый - 2 головки
душица сушеная - одна чайная ложка
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки

21 сентября 2012

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Крокеты из кур


Ингредиенты
курица - 600 грамм мякоти
грибы - 250 грамм
масло растительное - 250 грамм
соус карри - 200 грамм
батон черствый тертый - 1 стакан
мука пшеничная - четыре столовых ложки
яйцо - две штуки
зелень петрушки
перец черный молотый

21 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: