Новые рецепты

Цыпленок с рисом (Сирия)

Выпотрошить и промыть тушку цыпленка (весом 3/4 кг) и запечь с небольшим количеством масла. Нарезать тушку на куски и вынуть кости. Поджарить 2 измельченных на терке головки лука и 1/2 стакана очищенн...

14 сентября 2012

Индейка с чатни и сыром ярлсберг

филе копченой индейки 400 грамм лук 500 грамм яблоко сладкое 1 крупное масло сливочное 100 грамм молоко жирностью 6 % 200 миллилитров зира 0,5 чайные ложкисемян кориандр 0,5 чайные ложкисемян корица молотая 0,5 чайные ложкисок апельсина 1 апельсин уксус винный белый одна столовая ложка сахар мусковадо одна чайная ложка мука одна столовая ложка сыр Ярлсберг 200 грамм

13 сентября 2012



Куриное филе в корочке

2-3 куска куриного филе 1 яйцо 2 зубка чеснока крахмал/сухари для панировки соль, перец по вкусу растительное масло

13 сентября 2012

Макароны с курицей и шпинатом

200-300 грамм макарон маленькая упаковка 20% сливок 1 пачка замороженного шпината 200-300 грамм частей курицы приправа для курицы

13 сентября 2012

Курица в духовке с карри и чесноком

Куриные окорочка - сколько вместиться в форму для выпекания Подсолнечное масло - 4-5 столовых ложки Сливочное масло - из расчета 5 грамм на один окорочок Чеснок - из расчета: 3-4 зубчика на один окорочок Приправа"Карри" (можно заменить, например на"Вегета" + красный перец) Соль

13 сентября 2012

Курица, тушеная с апельсиновым джемом и корицей

На 4 порции: 8 куриных ножек 900 грамм молодого картофеля, порезанного пополам, если крупный 2 апельсина, цедра и сок от одного, второй нарезать на четвертинки 2 ст л апельсинового джема с корочками (конфитюра) (крупно порезанного) 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 палочка корицы

13 сентября 2012

Пикантные куриные рулетики

3 куриных филе, 1 большая груша, 40 грамм сыра с голубой плесенью, 300 миллилитров 20%-х сливок, 50 грамм грецких орехов молотых, 20 грамм сливочного масла, 1/2 чайные ложкиэстрагона молотого, 1/4 чайные ложкирозмарина молотого, 1/4 чайные ложкишафрана, красного жгучего перца на кончике ножа, соль, одна столовая ложка бренди, растительное масло для обжаривания

13 сентября 2012

Карри с курицей на скорую руку

На 2 порции: 1 литров уковица, нашинкованная 2 ст л пасты карри 4 помидора, нашинкованных 4 куриных бедрышка без кожи 100 грамм шпината 4 ст л йогурта горсть кориандра

13 сентября 2012

Чахохбили - рагу из дичи по-грузински - рецепт

1 килограмм птицы (утка, фазан, курица, цыпленок, индейка, гусь), 80 грамм сливочного масла, 400 грамм лука, 80 грамм томатной пасты или 160 грамм свежих помидоров, 1/2 стакана белого вина или немного винного уксуса, сок лимона, две столовых ложки мелко нарублен­ной зелени (эстрагон, петрушка, кориандр), соль по вкусу

13 сентября 2012

Курица в сухарях - рецепт

Курица, сухари, мука, яйцо

13 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: