» рыба на пару в фольге в мультиварке

рыба на пару в фольге в мультиварке


 рыба на пару в фольге в мультиварке


Рецепт - японская кухня: Сашими, Гунканмаки, Маки (повтор)

Рецепт - японская кухня: Сашими, Гунканмаки, Маки (повтор)


Ингредиенты
Ингредиенты для 4 человек
Рис для суши - приготовим из расчета одного стакана сухого риса
Листья нори - 4 штуки
Форель или семга слабосоленая - 300 грамм (лучше если она будет подкопченная или совсем сырая, если вы можете себе это позволить)
Сырые тигровые креветки - 300 грамм (у меня без голов)
Огурец - 1 средний
Сыр сливочный Almette или Филадельфия - 50 грамм
Пряный соус или сливочный сыр или соус Цезарь - для острых Гунканмаки - 50 грамм
Для суши-риса
Рис для суши - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Уксус для суши - полстакана (или готовый или подготовим, как я уже делал это в рецепте Роллы дома


Закуска "Любимая" из авокадо и красной рыбы

Закуска "Любимая" из авокадо и красной рыбы

  • Авокадо
  • Красная рыба
  • Тарталетки
  • Сыры - 150 штук
  • Для
  • Красная икра
  • Сок лимонна
  • Перец молотый черный


Картофельные рыбки (с начинкой)

Картофельные рыбки (с начинкой)

Ингредиенты:

1. Картофель – 4 средних клубня;
2. Филе рыбы - 100-150 грамм (у меня была семга);
3. Сливочное масло – 25-30 грамм
4. Яичный желток – одна штука
5. Мука для присыпки.


Рыбка + сметанка

Рыбка + сметанка

  • Рыба (или рыбное филе, ваше любимое)
  • Кетчуп (или томатная паста)
  • Сметана
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Соевый соус
  • Специи (соль, перец по вкусу)


Бутербродная паста из красной рыбы

Бутербродная паста из красной рыбы

  • Чеснок (рубленный или выдавленный, по вкусу)
  • Перец черный (молотый)
  • Масло оливковое (по вкусу)
  • Соль (по вкусу, я добавляю одну столовую ложку) - одна столовая ложка
  • Рыба красная (Любая по вкусу, я обычно беру кижуча, он не дорогой) - одна штука
  • Соус соевый (по вкус


Рецепт - скумбрия на пару, с грибами

Рецепт - скумбрия на пару, с грибами


Ингредиенты
Скумбрия
любимые специи
соль
лук
грибы
масло растительное
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
"Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01
Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01
Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
"Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53
Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24
Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14
Ну очень подготовительный... tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г... Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52
Кекс "Восторг" Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33


Рецепт - морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке

Рецепт - морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке


Ингредиенты
морской окунь - пять штук морковь - одна штука стебель сельдерея - две штуки луковица крупная - одна штука чеснок - 2 зубчика
грибы маринованные (у меня опята) - 2/3 стакана
зелень укропа - 5-6 веточек
сухари из белого хлеба - 2/3 стакана
смесь хлопьев цельнозерновых "4 злака" Nordic - 3-4 столовых ложки ядро ореха кедрового - пять столовых ложек фисташки очищенные - пять столовых ложек очень твёрдый сыр мелко натёртый (у меня пармиджано реджано)- пять столовых ложек с горкой
Итальянская приправа (сахар, соль, томат гранулированный, чеснок, крахмал, базилик, лук, чёрные оливки, орегано, петрушка, лук-резанец, укроп)- одна столовая ложка смесь специй для рыбы (чеснок, паприка сладкая, кориандр, базилик, тмин, перец чёрный молотый, сатурейка, куркума, паприка острая, тимьян, имбирь, соль, цедра лимона)- пять столовых ложек сметана 20% жирности - 200 миллилитров
соль, смесь перцев свежемолотая - по вкусу
масло сливочное (для обжаривания) - 50 грамм
масло оливковое рафинированное (для обжаривания) - 4-5 столовых ложки + одна столовая ложка для смазывания формы


Рецепт - "Шпроты" из кильки

Рецепт - Шпроты из кильки


Ингредиенты
Килька (свежая) — 1 килограмм
Чай черный (заварка) — три столовых ложки
Масло растительное — 1 стак.
Приправа (и специи: перец горошком, гвоздика, кориандр, соль, лавровый лист)
Уксус — 1-2 столовых ложки
Вино белое сухое (не обязательно) — 100 грамм


Рыба, запеченная в лаваше

Рыба, запеченная в лаваше

Рыба (обязательно свежая (!))
Лаваш
Помидор
Кинза
Масло сливочное
Специи (соль и перец)
Сок лимона


Рыба с тыквой и острым рисом

Рыба с тыквой и острым рисом


Очень люблю подобные блюда-обжигающе острые, пряные, со сводящим с ума ароматом азиатских специй! И конечно прекрасное и полезное сочетание рыба+рис+тыква. Остроту в этом блюде нужно варьировать...


Рецепт - шафрановый кекс с изюмом

Рецепт - шафрановый кекс с изюмом


Ингредиенты
Опара:
Дрожжи свежие 15 грамм
Молоко 50 грамм
Сливки 20% 100 грамм
Мука пшеничная 15 грамм
Сахар одна чайная ложка
Тесто:
Опара
Мука пшеничная 300 грамм
Изюм 200 грамм
Масло сливочное охлажденное 90 грамм
Сахар 50 грамм
Соль 1 две чайных ложки
Шафран (куркума) щепотка ( 1,5 чайные ложки
Цедра 1 лимона (не использовала)
Крем:
Сыр маскарпоне (у меня Альметте) 250 грамм
Сахарная пудра 50 грамм
Сливки 20%
Ванильный экстракт (не использовала)
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
"Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01
Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01
Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
"Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53
Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24
Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14
Ну очень подготовительный... tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г... Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52
Кекс "Восторг" Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33


Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Еще один рецепт вкусного салата, на этот раз это салат мимоза, о котором многие слышали и наверняка пробовали. Но если вы не знаете как его приготовить то этот рецепт для вас.


Рецепт семги (форели) в фольге

Рецепт семги (форели) в фольге
Для семги (форели) в фольге подготовим семьсот граммов филе красной рыбы без косточек, но на коже, четыреста граммов грибов (предпочтительно лесных «грибной микс», но можно и шампиньоны), крупную луковичку, пару ложек горчицы, двести граммов сметаны, пять ложек вина, смесь масел чтобы жарить, зелень и приправы.


Рецепт салата из морепродуктов

Рецепт салата из морепродуктов
Ингредиенты для приготовления салата из морепродуктов:
Оливковое масло — две столовые ложки
Зубчик чеснока, мелко нарезанный — одна штука
Укроп, свежий и нарезанный — одна столовая ложка
Моллюски, плотно закрытых — восемь штук
Пару капель белого вина
Суши-уксус, плотно закрытый — восемь штук
Средний кальмар, очищенный и нарезанный на куски — одна столовая ложка
Средние сырые креветки — шесть штук
Помидоры черри, нарезанные на четыре части — шесть штук
Филе морского черта, нарезать на мелкие куски — сто грамм
Базилик — одна горсть
Петрушка — одна столовая ложка
Сок одного лимона — одна чайная ложка
Морская соль — щепотка


Рецепт сибаса.

Рецепт сибаса.
Для того чтобы приготовить рецепт сибаса, вам нужно подготовить следующие ингредиенты:
Рыба сибас, весом не менее 600 грамм;
Четыре больших, мясистых помидора;
Четыре свежих веточки тимьяна;
80 грамм оливкового масла экстра – класса;
Пару головок красного лука;
Одна головка лука белого;
Одна штука сельдерея;
Одна средняя морковь;
Один крупный зубчик чеснока;
Соль и перец по вашему вкусу.








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: