» Салат из свежей капусты

салат из свежей капусты


 салат из свежей капусты


Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты

  • Капустa белокoчанная - 300-400 грамм
  • Огурец (свежий, длинный) - 0,5 штук
  • Лук зеленый (количество зависит от самого лука)
  • Уксус - одна столовая ложка
  • Укроп - 0,5 пуч.
  • Паприка сладкая красная - одна штука
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Морковь - одна штука
  • Масло растительное - 3-4 столовых ложки


Рецепт - салат из квашеной капусты с сельдереем

Рецепт - салат из квашеной капусты с сельдереем


Ингредиенты
квашеная капуста
100 грамм черешкового сельдерея четыре столовых ложки свежей клюквы
1 свежее или моченое яблоко
растительное масло две столовых ложки 1-2 чайные ложкисахара


Салат из белого и дикого риса с клюквой и виноградом

Салат из белого и дикого риса с клюквой и виноградом

  • 60 грамм сухой клюквы или коринки
  • 1/2 ч. ложки тертой апельсиновой цедры
  • 150 грамм длинного риса
  • Соль
  • две столовых ложки красного винного уксуса
  • На 6 порций:
  • две столовых ложки нарубленной свежей петрушки
  • 300 грамм красного винограда без косточек, каждую ягоду разрез


Рецепт - салат из редиса с бараниной и помидорами

Рецепт - салат из редиса с бараниной и помидорами


Ингредиенты
Что нужно на 4 порции овощного салата с бараниной:
500 грамм стейка ножки ягненка (молодой барашек)
2 ч. ложки специй для баранины (готовая смесь или отдельно базилик, майоран, тимьян)
200 грамм помидоров черри, разрезанных пополам
1 большой огурец, разделенный на четыре части вдоль, дальше тонко нарезанный поперек
6 маленьких плодов редиса , тонко нарезанных
1/2 чашки листьев свежей мяты
1/2 чашки листьев петрушки одна столовая ложка свежего лимонного сока
2 ч. ложки оливкового масла.
4 порции лаваша


Свекольный салатик в полосочку

Свекольный салатик в полосочку

  • Горошек зелeный (консервированный) - 150 грамм
  • Свекла (вареная) - две штуки
  • Сыр твeрдый - 150 грамм
  • Майонез (по вкусу, но лучше низкокалорийный)
  • Морковь - одна штука
  • Лук зеленый (по вкусу)
  • Яблоко - три штуки


Тар-тар из семги

Тар-тар из семги

Филе семги свежей - 700 грамм корень имбиря - 50 грамм лимоны - 2-3 штук перец черный молотый , паприка, перец белый молотый, перец розе, соль.


Салат куриная нежность

Салат куриная нежность


300 грамм курятины,
2-3 литров уковицы,
2 вареные моркови,
300 грамм свежей капусты,
200 грамм соленых огурцов,
3 яйца,
100 грамм сыра,
майонез.


Салат с пастой и копченым лососем

Салат с пастой и копченым лососем


450 грамм макаронных изделий в виде ракушек
1 стакан сметаны
две столовых ложки майонеза
0,5 чайные ложкисоли
свежемолотый черный перец по вкусу
1/4 стакана измельченной свежей зелени укропа
1/3 стакана каперсов
2 измельченных вареных яйца
100-120 грамм измельченного лосося холодного копчения



Торт-салат "Часы 12 бьют!"

Торт-салат "Часы 12 бьют!"

  • Орехи грецкие - 100 грамм
  • Грудка куриная (отварная) - 300 грамм
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Яйцо - четыре штуки
  • Майонез - 300 грамм
  • Морковь (маленькая, для украшения) - одна штука
  • Чернослив - 150 грамм


Теплый салат с курицей

Теплый салат с курицей

  • Грудка куриная (половинки) - две штуки
  • Помидор (средний) - две штуки
  • Капуста белокoчанная (свежей, небольшой) - 1/4 вилок
  • Соль
  • Салат (листья)
  • Перец
  • Ассорти овощное (замороженное) - 200 грамм


Фаршированный свиные отбивные в панировке из петрушки

Фаршированный свиные отбивные в панировке из петрушки


Красивые и вкусные отбивные. Люблю подавать их с салатом из руколы, свежей морковки и кедровых орешков.

4 толстых свиных отбивные
4 стебля зеленого лука
200 грамм шампиньон...


Гусь, фаршированный луком и шалфеем

Гусь, фаршированный луком и шалфеем


Гусь весом
4,7-5,5 килограмм, потрошенный,
соль.

Для начинки:
15 грамм сливочного масла,
1 литров уковица, мелко порезанная,
4 тонких ломтика бекона, нарезанных мелкими
кубиками,
1 средней величины яблоко, очищенное, с
вырезанной сердцевиной и нарезанное кубиками,
175 грамм сухого чернослива, без косточек и
нарезанного,
100 грамм свежей хлебной крошки из муки грубого помола,
две столовых ложки листьев шалфея, порезанных,
две столовых ложки портвейна,
1 яйцо,
молотый черный перец.

Для украшения:
Красное яблоко,
кресс-салат.


Бифштекс из телятины

Бифштекс из телятины


700 грамм мякоти телятины, разрезанной на куски по 1 см толщинойсоль, черный молотый перец по вкусу4 столовых ложки сливочного масла0,5 чайной ложки порошка горчицычетверть стакана рубленого зеленого лука1 столовая ложка вустерского соуса3 столовых ложки хереса1/4 чайной ложки порошка высушенного чеснока и сушеной зелени петрушки1 столовая ложка свежей зелени петрушки


Запеканка из баранины

Запеканка из баранины


500 грамм фарша из баранины
1 литров уковица
1 яйцо
1 чайная ложка горчицы
соль, молотый перец
2 литров омтика черствого белого хлеба
молоко
100 грамм тертого сыра
50 грамм копченого шпика



Рецепт - легкий салат с фасолью, яблоками и сыром

Рецепт - легкий салат с фасолью, яблоками и сыром


Ингредиенты
1 небольшая баночка фасоли грамм 100-150 (или отварная)
1 небольшое яблоко
Ваш любимый сыр (у меня пармезан) грамм 50-70
1-2 зубчика чеснока (у меня нет)
майонез грамм 50 ( у меня две столовых ложки йогурта+немного лимонного сока+ одна столовая ложка горчицы)


Рецепт - салат «Змейка» с горбушей

Рецепт - салат «Змейка» с горбушей


Ингредиенты
• 2 вареных яйца
• 2 отварных картофеля
• 200 грамм консервированной горбуши
• 2 плавленых сырка
• 2 свежих огурца (тонких для чешуи)
• 2 зубка чеснока
• соль и перец по вкусу
• 100 грамм майонеза
• пару веточек петрушки и укропа (для украшения)


Тертые огурцы в мятном йогурте

Тертые огурцы в мятном йогурте

  • комнатной температуры или охлажденным, получится восхитительное холодное рисовое блюдо.
  • Кхира райта Способов приготовления этой популярнейшей индийской райты очень много. Попробовав приготовленное по этому рецепту блюдо, вы убедитесь, что мята и огурц


Рецепт - салат из фруктов с облепихой

Рецепт - салат из фруктов с облепихой


Ингредиенты
(на 4 порции):
по 4 штуки следующих фруктов: клементин, яблока или груши, бананы
по четыре столовых ложки свежей облепихи и ее сока, грецких орехов и меда, 1 столовая ложка корицы.
Снять кожуру с клементинов и бананов. Клементины разделим на дольки, после чего каждую разрежем на 2-3 части. добавим к ним нарезанные тонкими кружочками бананы.
Грецкие орехи измельчим, яблоки порежем, добавим к остальным фруктам, смешаем с ягодами облепихи.
Приготовить заправку, смешав облепиховый сок с корицей и медом. польем ею салат и аккуратно перемешаем. Пусть немного настоится перед подачей.
Клементин - это гибридный фрукт, который являет собой гибрид апельсина с мандарином и похож на более крупные плоды последнего. Можно брать для салат обычные мандарины.


Салат из свежей капусты видео рецепт

Салат из свежей капусты видео рецепт

Сайт канала : www.videocooking.ru Капуста молодая 1 шт. Лук 1/4 шт. Мо...








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: