» сахар, сметана, мука, яйцо


сахар, сметана, мука, яйцо

сахар, сметана, мука, яйцо


 сахар, сметана, мука, яйцо


Овощные оладьи

Овощные оладьи

Кабачки , морковь и зеленый горошек - по 300 грамм мука - 150 грамм яйца - три штуки молоко - 1 стакан, растительное масло - две столовых ложки сметана - 1 стакан, приправа универсальная - 3 ч. ложки, разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки, сахар - одна чайная ложка соль.


Соус с хреном - рецепт

Соус с хреном - рецепт

Хрен, бульон, яйца, сметана, мука


Торт с орехами, маком и курагой

Торт с орехами, маком и курагой

из расчета на форму ~21 смдля коржа с грецкими орехамияйцо - одна штука сахар - 0,5 стакана (~ 80 грамм ,сметана (25% жирности) - 115-120 грамм сода - 0,5 чайной ложки,мука - 0,75-1 стакан (~ 70-100 грамм ,крахмал - 1 столовая ложка,грецкие орехи - 0,75 стаканадля коржа с макомяйцо - одна штука сахар - 0,5 стакана (~ 80 грамм ,сметана (25% жирности) - 115-120 грамм сода - 0,5 чайной ложки,мука - 0,75-1 стакан (~ 70-100 грамм ,крахмал - 1 столовая ложка,мак - 0,5 стаканадля коржа с курагойяйцо - одна штука сахар - 0,5 стакана (~ 80 грамм ,сметана (25% жирности) - 115-120 грамм сода - 0,5 чайной ложки,мука - 0,75-1 стакан (~ 70-100 грамм ,крахмал - 1 столовая ложка,курага - 0,5 стаканадля масляного крема со сгущенным молокомсливочное масло - 100-150 грамм сгущенное молоко - 0,5 банки (~ 200 грамм для украшенияшоколад,грецкие орехи


Торт Нехочуха

Торт Нехочуха

Для бисквита:
сметана - 1/2 стакана
яйцо - одна штука
яичные желтки - две штуки
сахар - 1/2 стакана
мука - 1/2 стакана
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
шоколад - 25 грамм
Для воздушного теста:
яичный белок - четыре штуки
сахар - 8 столовых ложек
Для крема:
масло сливочное - 250 грамм
молоко сгущенное с сахаром - 250 грамм
сметана - 1/2 стакана
сахар - две столовых ложки
молоко сгущенное с сахаром - две столовых ложки
масло сливочное - 20 грамм
орехи грецкие - 200 г


Торт Первоклашка

Торт Первоклашка

Компоненты: Тесто: яйца две штуки маргарин 100 грамм , молоко сгущенное 1 банка, мука 1 стакан, сода 2/3 чайной ложки, уксус 1 чайная ложка. Крем: сметана 1 стакан, сахар 1/2 стакана. Глазурь: смета...


Пай

Пай

Компоненты: Тесто: масло сливочное 200 грамм , сметана 200 грамм , мука 1 стакан, сода 1 чайная ложка, яйца четыре штуки сахар 1 стакан. Начинка: повидло яблочное 1 стакан. Муку и масло положить в ...


Ягодный торт Летняя пора

Ягодный торт Летняя пора

Мука — 1 стак.
Яйцо — две штуки
Ягодa (много разных) — 2 стак.
Желатин — три столовых ложки
Сметана — 150 грамм
Сливки (20%) — 100 миллилитров
Шоколад белый — 50 грамм
Шоколад молочный — 50 грамм
Сахар — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 0.5 чайные ложки
Ликер (или любой другой алкоголь) — три столовых ложки
Какао-порошок — две столовых ложки
Творог — 200 грамм


Ореховый торт (2)

Ореховый торт (2)

орехи грецкие и миндаль очищенные - 150 грамм
сметана - 1 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
яйцо - три штуки
изюм без косточек - 300 грамм
мука пшеничная - 2 стакана
джем абрикосовый - 150 грамм
сода - 1/4 ч. ложки
соль - 1 щепотка


Торт Нежный поцелуй

Торт Нежный поцелуй

Для теста:
желтки яичные - пять штук
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 200 грамм
сметана - 200 грамм
мука пшеничная - 2 стакана
сода - 1/4 ч. ложки
соль
ванилин - на кончике ножа
Для крема:
сливки густые - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
орехи обжаренные рубленные - 1 1/2 стакана
сироп ягодный - два стакана ложки


Завиванец с лимоном

Завиванец с лимоном

мука пшеничная - 300 грамм
сметана - 1/2 стакана
яйца - две штуки
морковь вареная - две штуки
масло сливочное - две столовых ложки
белки яичные - две штуки
лимоны - две штуки
сахар - 250 г


Рецепт - печенье "Полено"

Рецепт - печенье Полено


Ингредиенты
Мукa пшеничная (просеянная) — 340 грамм
Сахар — 3/4 стак.
Масло сливочное (или маргарин, размягченный) — 80 грамм
Яйцо куриное (2 в тесто + 1 желток для смазывания печенья) — три штуки
Изюм — 3/4 стак.
Содa (негашёная) — 1/2 чайные ложки
Сахар ванильный — 1 пакет.
Коньяк — одна столовая ложка
Сметана ( две столовых ложки в тесто, одна чайная ложка для смазывания изделия перед выпечкой) — 2,5 столовых ложки


Рецепт - пирог на ирисках "Полезное разочарование... или HAPPY ЕND"

Рецепт - пирог на ирисках Полезное разочарование... или HAPPY ЕND


Ингредиенты
Ириски (типа "Золотой ключик" или "Кис-Кис") — 60 штук
Яйцо — три штуки
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 200 грамм
Молоко — 1 стак.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Мука


Торт Маричка

Торт Маричка

яйца - шесть штук
сахар - 1 стакан
мед - три столовых ложки
корица - одна чайная ложка
* амоний - 0,5 ч. ложки
орехи молотые - 1 стакан
сода - одна чайная ложка
уксус - одна чайная ложка
мука - 2 стакана
Для крема:
сметана - 0,7 литров
сахар - 1,5 стакана
Для начинки:
чернослив
бананы
желе кокосовое


Торт – 10

Торт – 10

Торт – 10 Компоненты: Тесто: сметана 1 стакан, маргарин 200 грамм , яйцо одна штука мука 3 стакана. Начинка: изюм 2 стакана, орехи 1 стакан, сахар 1 стакан, лимон одна штука сахарная пудра.Замесить...


Торт Питифур

Торт Питифур

Сметана (для теста - 1,5 стак., для крема - 1,5 стак.) — 3 стак.
Масло сливочное (для теста - одна столовая ложка для крема - 300 грамм
Сода пищевая (гашеная, для теста) — одна чайная ложка
Мука пшеничная (до консистенции пельменного теста)
Сахар-песок (для крема) — 3 стак.
Чернослив (для крема) — 500 грамм


Торт Черная жемчужина

Торт Черная жемчужина

Сметана (на коржи) — 3 стак.
Сахар (на коржи) — 3 стак.
Мука — 3 стак.
Какао (на коржи) — три столовых ложки
Яйца — три штуки
Сода — три чайных ложки
Чернослив (начинка) — 250 грамм
Грецкие орехи (начинка) — 1 стак.
Сахарная пудра (крем) — 2 стак.
Взбитые сливки (на украшения)
Вода (на сироп) — 1 стак.


Рецепт - печенье "Утреннее"

Рецепт - печенье Утреннее


Ингредиенты
Хлопья (4 вида зерновых из цельного зерна) — 100 грамм
Мак — 20 грамм
Мука пшеничная — 150 грамм
Сметана (20%) — две столовых ложки
Масло сливочное — 100 грамм
Яйцо — одна штука
Сахар — три столовых ложки
Ванилин — 1 грамм
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Соль (щепотка)


Торт Рижский

Торт Рижский

Компоненты: яйца четыре штуки сахар 2 стакана, сметана 2 стакана, мука 3 стакана, сода 1 чайная ложка, масло сливочное 200 грамм , ванилин, какао 2 чайные ложка. Желтки растереть с сахаром добела, в...


Рецепт - печенье со сгущенкой

Рецепт - печенье со сгущенкой


Ингредиенты
Маргарин (или сливочное масло) — 200 грамм
Сметана — 200 грамм
Яйцо — одна штука
Сахар — три столовых ложки
Мука — 3 стак.
Сода гашеная уксусом
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Соль (щепотка)


Торт Чудо в яйцах

Торт Чудо в яйцах

Желток яичный (жёлтое тесто) — семь штук
Яйцо куриное (в жёлтое тесто - одна штука в маковое тесто - одна штука — две штуки
Белок яичный (белое тесто) — семь штук
Сахар- песок (в жёлтое тесто - четыре столовых ложки в маковое - 1 стак.; в белое - 1 стак.) — 2 стак.
Сметана (маковое тесто) — 1 стак.
Мак (в маковое тесто) — 1 стак.
Аммоний (в маковое тесто) — одна чайная ложка
Мука пшеничная (в маковое тесто - 1,5 стак.; в жёлтое тесто - четыре столовых ложки в белое - 0,5 стак.)
Разрыхлитель теста (в белое тесто - 1.ч.л; в жёлтое тесто - 1.ч.л.) — две чайных ложки
Сахар ванильный (в жёлтое тесто - одна столовая ложка в белое тесто - одна столовая ложка — две столовых ложки
Маслo сливочное (для крема) — 200 грамм
Пудра сахарная (для крема) — 1 стак.
Апельсин (для крема)
Шоколад (для глазури) — 100 грамм








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+:



Кто онлайн?
Пользователей: 0

Роботов: 2
YandexGooglebot