» сколько по времени печется дрожжевой пирог в духовке

сколько по времени печется дрожжевой пирог в духовке


 сколько по времени печется  дрожжевой пирог в духовке


Рецепт - малосольные огурцы "Ночка"

Рецепт - малосольные огурцы Ночка


Ингредиенты
Огурец (сколько уместится в 3-литровую ёмкость)
Лист вишневый — восемь штук
Лист смородиновый (черной смородины) — восемь штук
Хрен (лист, не большой) — одна штука
Укроп (зонтики, можно зонтики вместе с веточкой) — восемь штук
Чеснок — 1 зуб.
Перец черный (горошком) — десять штук
Гвоздика (целые бутончики) — 4-6 штук
Сахар (тузлук) — две столовых ложки
Соль (каменная, тузлук) — две столовых ложки
Вода (тузлук) — 1 л


Крестьянский рулет

Крестьянский рулет

  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - 2-3 штук
  • Сухари панировочные
  • Ребра свиные (копченые - вес срезанного мяса) - 200 грамм
  • Грибы (лесные или шампиньоны) - 200 грамм
  • Сливки (или сметана) - 100 миллилитров
  • Перец
  • Горох - 1 стак.
  • Соль
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Морковь - 100 грамм


Гратен из красной смородины

Гратен из красной смородины

- яйцо (желток) - восемь штук
- взбитые сливки - 100 грамм
- лимонный сок - 240 грамм
- сахар - 160 грамм
- молоко - 200 грамм
- желатин - 2 грамм
- маргарин - 200 грамм
- красная смородина - 400 грамм


Настойка тархунная

Настойка тархунная

(10 порций)
50 г свежей зелени тархуна
1 ч. л. сахара
0,5 л водки


Халва из муки с морковью и орехами

Халва из муки с морковью и орехами

- сахар - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- корица - 1 палочка (5 см)
- гвоздика - 4-5 бутона
- морковь - две штуки
- сливочное или топленое масло - 1/2 стакана
- крупчатая мука - 1 стакан
- грецкие орехи, кешью и миндаль (нарубленные) - по две столовых ложки
- семена кунжута и подсолнечника - по две столовых ложки
- отрубей и зародышей пшеницы - по три столовых ложки
- черный и желтый изюм - по две столовых ложки
- тертого кокосового ореха - две столовых ложки


Торт с винным кремом

Торт с винным кремом

Мука пшеничная (тесто) — 150 грамм
Какао (тесто) — две столовых ложки
Желток яичный (тесто - одна штука крем - четыре штуки — пять штук
Масло сливочное (тесто) — 75 грамм
Сахар-песок (тесто - 100 грамм крем - 150 грамм — 250 грамм
Орехи (тесто, измельчить) — 75 грамм
Сливки (для взбивания, крем) — 250 грамм
Вино белое сухое (крем, можно вино белое полусухое или красное сухое или полусухое) — 350 миллилитров
Лимон (крем) — одна штука
Апельсин (крем) — одна штука
Желатин (крем) — 25 грамм
Вода (для желатина) — 100 миллилитров
Молоко (тесто) — две столовых ложки


Сладкое табуле с сухофруктами

Сладкое табуле с сухофруктами

300 г крупы булгур
700 мл апельсинового сока
сок 0,5 лимона
3 ст. л. жидкого меда
2 стручка ванили
50 г кедровых орехов
1 кофейная ложка молотой корицы
4 мягкие сушеные фиги
2 груши
несколько листиков мяты


Закуска из креветок с вешенками

Закуска из креветок с вешенками


одна столовая ложка оливкового масла, 15 грамм сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 150 грамм вешенок, разорванных пополам или на четвертинки, 300 грамм очищенных креветок, 300 грамм очищенных креветок, 120 грамм отваренных мидий (по желанию), сок половинки лимона, одна столовая ложка полусухого хереса, 150 грамм жирных сливок, соль и свежемолотый черный перец по вкусу.


Салат из курятины с орехами

Салат из курятины с орехами


Царь Эдессы (сейчас город Шанлыурфа в Турции) заболел проказой и послал своего художника нарисовать Иисуса Христа, чтобы молиться его изображению об исцелении. Но ничего достойного у посланного ...


Торт “праздничная гирлянда”

Торт “праздничная гирлянда”


1,20 см Рождественский торт на марципановой основе садовая рафия набор разных сухофруктов и засахаренных фруктов, орехов и свежие лавровые листы абрикосовый джем тоненькая тесьма золотого цвета


Банановый хлеб (Banana Bread) на сметане

Банановый хлеб (Banana Bread) на сметане

  • Саxар-песок - 100 грамм
  • Маслo сливочное (комнатной температуры) - 110 грамм
  • Ванилин - 1 пакет.
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Орех грецкий (раздробленный на небольшие кусочки) - 100 грамм
  • Мукa пшеничная - 170 грамм
  • Разрыхлитель для теста (можно сода) - 1 - 1.5 чайные ложки
  • Бана


Десерт "Для тебя... "

Десерт "Для тебя... "

  • Яйцо (для суфле - белок; для печенья - желток) - одна штука
  • Желатин (для суфле) - 0,5 столовых ложки
  • Мармелад - 100-120 грамм
  • Маргарин (для печенья) - 20-25 грамм
  • Шоколад - 100 грамм
  • Сахар (для суфле - 3/4 стак.; для печенья - одна столовая ложка - 3/4 стак.
  • Орехи
  • Ванилин (для суфле)


Торт "Черный лес" или Шварцвальдский торт

Торт "Черный лес" или Шварцвальдский торт

  • Вода горячая (крутой кипяток, для бисквита) - 1 стак.
  • Сахар-песок (для бисквита - 2 стак., для вишневой прослойки - 100 грамм
  • Молоко (для бисквита) - 1 стак.
  • Какао- порошок (для бисквита) - 6-7 столовых л.
  • Разрыхлитель теста (для бисквита) - 1,5 чайные ложки
  • Мука п


Слоеные конвертики с курицей и грибами

Слоеные конвертики с курицей и грибами

  • Лук зеленый - 200 грамм
  • Тесто слоеное бездрожжевое ( 500 грамм ) - 1 упак.
  • Масло оливковое (для жарки)
  • Сливки (жирные) - 150 грамм
  • Тимьян
  • Грибы (шампиньоны, вешенки и др. ) - 200 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Зелень
  • Филе куриное - 350 грамм
  • Кунжут (д


Пирожки моей мамы

Пирожки моей мамы

  • Масло (для жарки)
  • Яйцо куриное - 1-2 штук
  • Сахар-песок - 4-5 столовых ложки
  • Дрожжи свежие - 40-50 грамм
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Клубника (тож для начинки)
  • Молоко - 0,5 литров
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Маргарин (растопить) - 100 грамм
  • Мука пшеничная (сколько возьмёт) - 700-900 грамм


Пицца обычная, но такая разная

Пицца обычная, но такая разная

  • Дрожжи - 8-10 грамм
  • Овощи (разные: баклажан, цукини, кабачок, болгарские перцы, грибы) - 1-2 штук
  • Чеснок - 2-4 зуб.
  • Помидор (в собственном соку, протертый) - 1 бан.
  • Базилик (свежий) - 1 пуч.
  • Мука - 400 грамм
  • Масло оливковое - 100 грамм


Язычки из "рукава"

Язычки из "рукава"

  • Специи (по желанию и вкусу)
  • Язык свиной - пять штук
  • Соль


Ребрышки сливово-медовые

Ребрышки сливово-медовые

  • Ребра свиные - 600 грамм
  • Лук репчатый (среднего размера - одна штука - 80 грамм
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Гвоздика (щепотка)
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Слива (с кислинкой) - 250 грамм
  • Мед - 2-3 столовых ложки
  • Имбирь (молотый, щепотка)
  • Перец черный (молотый) - 0,5 чайные ложки
  • Соль - 1-2 чайные ложки
  • П


Чили с мясом (Chili com carne)

Чили с мясом (Chili com carne)

  • Фасоль (темно красная или еще лучше черная, отваренная) - 800 грамм
  • Соль (по-вкусу)
  • Лук репчатый (репчатый) - две штуки
  • Лавровый лист - две штуки
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Кумин (молотый) - 1/4- 1/2 чайные ложки
  • Перец чили (молотый, по-вкусу)
  • Перец острый (Зеленые перцы жгучие,


Бухарский плов

Бухарский плов

Мясо - 1 килограмм, растительное масло - 300 грамм морковь - 900 грамм лук репчатый - 150 грамм изюм сояги - 50 грамм рис - 900 грамм пряности (ажгон, куркума, перец черный молотый, шафран или бархатцы), соль.








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: