» Сметана сахар яйца мука

сметана сахар яйца мука


 сметана сахар яйца мука


Овощные оладьи

Овощные оладьи

Кабачки , морковь и зеленый горошек - по 300 грамм мука - 150 грамм яйца - три штуки молоко - 1 стакан, растительное масло - две столовых ложки сметана - 1 стакан, приправа универсальная - 3 ч. ложки, разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки, сахар - одна чайная ложка соль.


Рецепт - шарики из рыбного фарша со свеклой и хреном

Рецепт - шарики из рыбного фарша со свеклой и хреном


Ингредиенты
600 грамм филе щуки
400 грамм филе трески
яйца две штуки три столовых ложки измельченных хлебцев 3,5 столовых ложки сахара
лук репчатый
морковь три штуки
2 щепотки корицы
2,5 л рыбного бульона
400 грамм корня хрена
яблочный уксус 3% три столовых ложки
сметана охлажденная
3 средние свеклы
200 миллилитров красного сухого вина
масло растительное
0,5 стакана колотого льда


Соус с хреном - рецепт

Соус с хреном - рецепт

Хрен, бульон, яйца, сметана, мука


Торт Первоклашка

Торт Первоклашка

Компоненты: Тесто: яйца две штуки маргарин 100 грамм , молоко сгущенное 1 банка, мука 1 стакан, сода 2/3 чайной ложки, уксус 1 чайная ложка. Крем: сметана 1 стакан, сахар 1/2 стакана. Глазурь: смета...


Пай

Пай

Компоненты: Тесто: масло сливочное 200 грамм , сметана 200 грамм , мука 1 стакан, сода 1 чайная ложка, яйца четыре штуки сахар 1 стакан. Начинка: повидло яблочное 1 стакан. Муку и масло положить в ...


Пьяный фруктовый рождественский пудинг

Пьяный фруктовый рождественский пудинг


На 6 порций: 250 грамм смеси сухофруктов 220 грамм изюма 50 грамм сушеных яблок, мелко порезанных 50 грамм сушеных фиников, мелко порезанных 50 грамм кураги, мелко порезанной 50 грамм консервированнго имбиря, мелко порезанного 1 апельсин, цедра и сок 1 литров имон, цедра и сок 125 миллилитров пива Гиннесс 2 больших яйца 75 грамм коричневого сахара 75 грамм сливочного масла, порезанного на маленькие кусочки 75 грамм миндаля, мелко порезанного 1 ч л корицы 1 ч л имбиря 1 ч л душистого перца 75 грамм свежих крошек белого хлеба


Ореховый торт (2)

Ореховый торт (2)

орехи грецкие и миндаль очищенные - 150 грамм
сметана - 1 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
яйцо - три штуки
изюм без косточек - 300 грамм
мука пшеничная - 2 стакана
джем абрикосовый - 150 грамм
сода - 1/4 ч. ложки
соль - 1 щепотка


Медовый торт 28

Медовый торт 28

Продукты для теста: две столовых ложки меда, 1/2 чайные ложкисоды, 2 яйца, сливочное масло или маргарин 100 грамм 3 стакана муки, 1/2 стакана сахара. Продукты для крема: сметана 500 грамм стакан ...


Завиванец с лимоном

Завиванец с лимоном

мука пшеничная - 300 грамм
сметана - 1/2 стакана
яйца - две штуки
морковь вареная - две штуки
масло сливочное - две столовых ложки
белки яичные - две штуки
лимоны - две штуки
сахар - 250 г


Рецепт - печенье "Полено"

Рецепт - печенье Полено


Ингредиенты
Мукa пшеничная (просеянная) — 340 грамм
Сахар — 3/4 стак.
Масло сливочное (или маргарин, размягченный) — 80 грамм
Яйцо куриное (2 в тесто + 1 желток для смазывания печенья) — три штуки
Изюм — 3/4 стак.
Содa (негашёная) — 1/2 чайные ложки
Сахар ванильный — 1 пакет.
Коньяк — одна столовая ложка
Сметана ( две столовых ложки в тесто, одна чайная ложка для смазывания изделия перед выпечкой) — 2,5 столовых ложки


Рецепт - пирог на ирисках "Полезное разочарование... или HAPPY ЕND"

Рецепт - пирог на ирисках Полезное разочарование... или HAPPY ЕND


Ингредиенты
Ириски (типа "Золотой ключик" или "Кис-Кис") — 60 штук
Яйцо — три штуки
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 200 грамм
Молоко — 1 стак.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Мука


Торт Маричка

Торт Маричка

яйца - шесть штук
сахар - 1 стакан
мед - три столовых ложки
корица - одна чайная ложка
* амоний - 0,5 ч. ложки
орехи молотые - 1 стакан
сода - одна чайная ложка
уксус - одна чайная ложка
мука - 2 стакана
Для крема:
сметана - 0,7 литров
сахар - 1,5 стакана
Для начинки:
чернослив
бананы
желе кокосовое


Торт с яблоками и ромом

Торт с яблоками и ромом

1 стакан сахара, 3 яйца, 3 яблока, 5 грамм ванильного сахара, 1 столовая ложка рома, питьевая сода, сметана, сливочное масло для смазывания формы.


Папанаши

Папанаши

ингредиенты: 300 грамм творога, 1,5 столовых ложки сливочного масла, 3 яйца, 180 грамм муки, 1,5 столовых ложки сахара, цедра лимона на кончике ножа, жир для жаренья, сметана. ...


Торт Черная жемчужина

Торт Черная жемчужина

Сметана (на коржи) — 3 стак.
Сахар (на коржи) — 3 стак.
Мука — 3 стак.
Какао (на коржи) — три столовых ложки
Яйца — три штуки
Сода — три чайных ложки
Чернослив (начинка) — 250 грамм
Грецкие орехи (начинка) — 1 стак.
Сахарная пудра (крем) — 2 стак.
Взбитые сливки (на украшения)
Вода (на сироп) — 1 стак.


Торт Рижский

Торт Рижский

Компоненты: яйца четыре штуки сахар 2 стакана, сметана 2 стакана, мука 3 стакана, сода 1 чайная ложка, масло сливочное 200 грамм , ванилин, какао 2 чайные ложка. Желтки растереть с сахаром добела, в...


Торт медовый с орехами

Торт медовый с орехами

Для теста:
мед - 300 грамм
орехи грецкие - 200 грамм
крупа манная - 8 столовых ложек
яйца - восемь штук
корица - на кончике ножа
цедра - половины лимона
Для крема:
масло сливочное - 100 грамм
молоко сгущенное - 100 грамм
сметана - 100 грамм
сахар - один стакан ложка


Торт Чудо в яйцах

Торт Чудо в яйцах

Желток яичный (жёлтое тесто) — семь штук
Яйцо куриное (в жёлтое тесто - одна штука в маковое тесто - одна штука — две штуки
Белок яичный (белое тесто) — семь штук
Сахар- песок (в жёлтое тесто - четыре столовых ложки в маковое - 1 стак.; в белое - 1 стак.) — 2 стак.
Сметана (маковое тесто) — 1 стак.
Мак (в маковое тесто) — 1 стак.
Аммоний (в маковое тесто) — одна чайная ложка
Мука пшеничная (в маковое тесто - 1,5 стак.; в жёлтое тесто - четыре столовых ложки в белое - 0,5 стак.)
Разрыхлитель теста (в белое тесто - 1.ч.л; в жёлтое тесто - 1.ч.л.) — две чайных ложки
Сахар ванильный (в жёлтое тесто - одна столовая ложка в белое тесто - одна столовая ложка — две столовых ложки
Маслo сливочное (для крема) — 200 грамм
Пудра сахарная (для крема) — 1 стак.
Апельсин (для крема)
Шоколад (для глазури) — 100 грамм


Торт медовый – 5

Торт медовый – 5

Компоненты: Тесто: мёд 0,5 стакана, яйца две штуки сахар 1 стакан, мука 2 стакана, орехи 0.5 стакана, сметана 2 столовые ложки, сода 1 чайная ложка. Крем: сметана 0,5 стакана, сахар 0,5 стакана. Яйца...


Творожный торт МегаКокос

Творожный торт МегаКокос

Мука — 3/4 стак.
Разрыхлитель теста — 1/2 чайные ложки
Сахар коричневый — 1/2 стак.
Стружка кокосовая (2/3 стак. + 150 грамм
Масло сливочное (растопленное) — 100 грамм
Творог (у меня 9%) — 450 грамм
Сметана (у меня 25%) — 250 грамм
Сахар — 1/2 стак.
Соль (пара щепоток)
Яйцо — три штуки








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: