» сок из яблок на зиму на соковарке

сок из яблок на зиму на соковарке


 сок из яблок на зиму на соковарке


Рецепт - салат из квашеной капусты с сельдереем

Рецепт - салат из квашеной капусты с сельдереем


Ингредиенты
квашеная капуста
100 грамм черешкового сельдерея четыре столовых ложки свежей клюквы
1 свежее или моченое яблоко
растительное масло две столовых ложки 1-2 чайные ложкисахара


Салат из молодой капусты с креветками

Салат из молодой капусты с креветками

  • Яблоко (зелёное, кисло-сладкое) - две штуки
  • Капуста молодая (среднего размера) - 0,5 вилок
  • Креветки (очищенные, варёные) - 300 грамм
  • Порошок карри (в заправку) - две чайных ложки
  • Огурец свежий (короткий, маленький) - три штуки
  • Йогурт натуральный (в заправку) - 200 миллилитров
  • Бази


Рецепт - СВИНИНА В СОУСЕ ИЗ ЯБЛОК И ЗЕЛЕНИ

Рецепт - СВИНИНА В СОУСЕ ИЗ ЯБЛОК И ЗЕЛЕНИ


Ингредиенты
500 грамм филе свинины
2 маленьких яблока две столовых ложки растительного масла
соль
1 щепотка сахарного песка
100 миллилитров сливок
смесь пряностей две столовых ложки


Пьяный фруктовый рождественский пудинг

Пьяный фруктовый рождественский пудинг


На 6 порций: 250 грамм смеси сухофруктов 220 грамм изюма 50 грамм сушеных яблок, мелко порезанных 50 грамм сушеных фиников, мелко порезанных 50 грамм кураги, мелко порезанной 50 грамм консервированнго имбиря, мелко порезанного 1 апельсин, цедра и сок 1 литров имон, цедра и сок 125 миллилитров пива Гиннесс 2 больших яйца 75 грамм коричневого сахара 75 грамм сливочного масла, порезанного на маленькие кусочки 75 грамм миндаля, мелко порезанного 1 ч л корицы 1 ч л имбиря 1 ч л душистого перца 75 грамм свежих крошек белого хлеба


Рецепт - «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

Рецепт - «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри


Ингредиенты
для желе:
грейпфрут
1 крупный
желатин в гранулах
для овощей-фри:
мускатная тыква
1 кусочек (ок. 10 см)
картофель две штуки
масло растительное для фритюра
для суфле:
филе судака
400 грамм
миндаль
30 грамм
укроп свежий
горсть
лимон, только сок одна штука
яйца две штуки
соль
масло для смазывания форм
для украшения:
креветки королевские две штуки
красная икра две чайных ложки
яблоки одна штука


Йоркширский пудинг с яблоками и ежевикой

Йоркширский пудинг с яблоками и ежевикой

На 6 порций: 25 грамм сливочного масла 140 грамм мелкого сахара 4 яблока (сладких, красных, сорта Cox, например), очищенных от кожуры и сердцевинки, порезанных на небольшие кусочки 1 белок 2 яйца 140 грамм простой муки 200 миллилитров цельного молока 150 грамм ежевики (по желанию) 2 ст л подсолнечного масла


Харосет

Харосет


Сушеный инжир (6 штук),
финики без косточек (6 штук),
яблоки (2 штуки),
сырой миндаль, крупно нарубленный (1/3 стакана),
грецкий орех, крупно нарубленный (1/2 стакана),


Салат из яблок и грецких орехов

Салат из яблок и грецких орехов


200 грамм яблок 150 грамм ядер грецких орехов 150 грамм корневого сельдерея 100 грамм винограда 50 грамм оливкового масла или майонезалимонный сок


Шоколадное фондю с сухофруктами

Шоколадное фондю с сухофруктами

яблоки сушеные кольцами - 150 грамм
чернослив без косточек - 150 грамм
курага - 150 грамм
вино белое сухое - 500 миллилитров
анис - 2 звездочки
сок лимонный - 1/ 2 литров имона
мед - две столовых ложки
сливки - 300 миллилитров
шоколад белый - 200 грамм
ликер кокосовый - две столовых ложки
ароматизатор миндальный - 2 капли


Печеные яблоки с клюквенным соусом

Печеные яблоки с клюквенным соусом

ингредиенты: 600 грамм яблок, 80 грамм сахара, 500 грамм клюквы.

приготовление: яблоки вымыть, каждое разрезать пополам и удалить сердцевину. Уложить на сма...


Рецепт - запеченный гусь с глазурью

Рецепт - запеченный гусь с глазурью


Ингредиенты
1 гусь весом 4-4,5 килограмм
соль, черный перец (свежемолотый)


Мусс из сырых яблок (Постное блюдо)

Мусс из сырых яблок (Постное блюдо)

Яблоки 700 г , сахар-песок 1/2 ст., желатин 2 ч.л., вода 2 ст., лимонный сок 1 ч.л. Со свежих яблок снимают кожицу, которую заливают водой и ставят варить. Когда кожица хорошо уварится, процеж...


Пастила из айвы

Пастила из айвы


1 килограмм айвы,
3 яблока,
1,5 литров итра воды,
400 грамм сахара,
1 литров имон.


Торт Мандарин

Торт Мандарин

Мука (для теста) — 200 грамм
Яйцо (для теста) — две штуки
Сахар (для теста - 0,5 стак., для крема - 0,5 стак.) — 1 стак.
Масло сливочное (для теста - 100 грамм для крема - 100 грамм — 200 грамм
Сметана (для теста ) — 100 грамм
Творог (для крема, лучше брать обезжиренный) — 200 грамм
Лимон (для крема) — 0, 5-1 штук
Мандарин (свежий - 5-1 штук в сиропе - 1 небольшая банка, примерно, 370 грамм
Разрыхлитель теста (для теста) — 5 грамм
Ванилин (по вкусу)
Соль (по вкусу)


Маседуан из фруктов и

Маседуан из фруктов и

ягод с мороженым Ингредиенты: (4 порции) 1 яблоко 1 груша 1 небольшая гроздь винограда 100 грамм клубники 100 грамм абрикосов, консервированных в сиропе четыре столовых ложки сахара сок 1 литров и...


Салат из свежих овощей, краснокочанной капусты

Салат из свежих овощей, краснокочанной капусты

  • орехи
  • хрен
  • лимонный сок
  • яблоки
  • сахар
  • соль
  • красная капуста


Салат из цветной капусты с фасолью

Салат из цветной капусты с фасолью

  • 2 варёных яйца
  • одна чайная ложка лимонного сока
  • соль
  • майонез
  • 1 яблоко
  • 1 сладкий зелёный перец
  • перец чёрный молотый
  • 70 грамм консервированной красной фасоли
  • пучок петрушки
  • 200 грамм цветной капусты отварной
  • 100 грамм шампиньонов маринованых
  • Для


Салат из огурцов с яблочной приправой

Салат из огурцов с яблочной приправой

огурец - 1 шт.
сельдерей - 1 стебель
соль - 1 щепотка
яблоко (красное) - 1/2 шт.
охлажденный амадзу - 1-2 ст.л.




Нарезать очищенные огурцы кубика...


Салат из сельди с яблоками (I)

Салат из сельди с яблоками (I)

- сельдь - 300 грамм
- яблоко - 2-3 штук
- соленые огурцы - 4-5 штук
- репчатый лук - 1-2 литров уковицы
- яйцо - три штуки
- майонез - 2/3 стакана
- сахар, лимонная кислота - по вкусу


Салат с креветками в корзиночках

Салат с креветками в корзиночках

ингредиенты: Очищенные креветки - 200 грамм шампиньоны - 150 грамм свежий огурец - 100 грамм красный лук - одна штука большое яблоко, растительное масло - одна столовая ложка 150 грамм...








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: