Новые рецепты

Греческий соус-закуска из йогурта и свежего огурца с чесноком Греческий соус-закуска из йогурта и свежего огурца с чесноком

Хотите научиться готовить настоящий греческий соус-закуску Дзадзики из йогурта, свежего огурца и чеснока? Пошаговый рецепт поможет вам в этом. Нежный и очень вкусный соус греки подают с куриным шашлыком на шпажках Сувлаки. Впрочем, такой соус можно кушать с любым мясом или как самостоятельную закуску.

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 4
Кухня: Греческая
24 июня 2016

Горчично-мятный соусГорчично-мятный соус

На приготовление этого соуса уйдет всего лишь 5-10 минут, ведь весь процесс приготовления заключается в тщательном смешивании ингредиентов. Легкий остро-сладкий вкус с нежными нотками мяты прекрасно дополнить как мясные, так и овощные блюда.

20 сентября 2014



Яичный соусЯичный соус

Соус – это жидкая и ароматная приправа, которая подается с основным блюдом. Соусы способны придать блюду сочную консистенцию, а также повысить калорийность. Поэтому предлагаем вам яичный соус. Он хорош с рыбой или мясом, а еще можно поливать им салаты.

24 июля 2014

Крем-шпинат

Не каждому известно, что самые первые соусы, как дополнительное приятное вкусовое «сопровождение» к разнообразным блюдам придумали еще в семнадцатом веке. И самое интересное, что множество современных соусов, что создавались в последующие два века, и по нынешний день пользуются огромной популярностью
8 апреля 2013

Горчица соус своеобразный, даже назвать его соусом сложно, т.к. она больше паста, но все же попробуем приготовить ее в домашних условиях и чтобы она была такой же как и в магазинах!
28 января 2011

Рецепт соуса «Бешамель»
Соус Бешамель имеет оригинальное название которое имеет свое происхождение в далеком прошлом еще при Людовике XIV, по другой версии рецепт принадлежит повару Франсуа де ля Варенна, основателем высокой кухни в Версале.
28 декабря 2010

Рецепт: Соус сацебели
Соус сацебели - Толченые орехи разведем уксусом, добавим бульон (для мясного блюда – мясной, для рыбного блюда - рыбный ) или кипяченую воду...
2 декабря 2010

Рецепт: Соус сметанный с хреном
Соус сметанный с хреном - Муку слегка обжарим, добавим сметану, посолим, доведем до кипения...
2 декабря 2010


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: