» Стейки из семги в духовке с картошкой

стейки из семги в духовке с картошкой


 стейки из семги в духовке с картошкой


Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы

Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы

- норвежская семга (стейк) - 600 грамм
- банан - две штуки
- дыня - одна штука
- ананас - одна штука


Рецепт - маринованая семга с крем - соусом из руколлы

Рецепт - маринованая семга с крем - соусом из руколлы


Ингредиенты
Семга (стейки без костей со шкуркой с одной стороны) — две штуки
Руколла — 1 пуч.
Лук шалот — одна штука
Масло сливочное — 10 грамм
Сливки (свежие или кислые) — одна столовая ложка
Бульон (овощной) — 200 грамм
Мука кукурузная — 1-2 чайные ложки
Масло оливковое (для маринада) — три столовых ложки
Мед (для маринада) — 2-3 чайные ложки
Соль (крупная, для маринада) — 0, 5-1 столовых л.
Кориандр (зерна, для маринада) — 1-2 чайные ложки
Перец черный (крупного помола) — 1/3 чайные ложки








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: