» Торт из киви черепаха рецепт

торт из киви черепаха рецепт


 торт из киви черепаха рецепт


Бисквитный торт “полянка”

Бисквитный торт “полянка”


На 12 порций:
Тесто: 150 грамм муки, 120 грамм слив. масла, 50 грамм молотых лесных орехов, 50 грамм сахара, две столовых ложки сметаны, 1 яйцо.
Начинка: 250 грамм кр. смородин...


Торт-рулет Кокосовый

Торт-рулет Кокосовый

Для теста:
яйца - четыре штуки
сахар - 90 грамм
крахмал картофельный - одна столовая ложка
мука пшеничная - две столовых ложки
соль - 1 щепотка
Для начинки:
желатин - 6 грамм
молоко - 250 грамм
крем заварной сухой - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
сливки густые - 400 грамм
мармелад - 200 грамм
стружка кокосовая - две столовых ложки
Для оформления:
сливки густые - 150 грамм
стружка кокосовая - 100 грамм
апельсины - две штуки
киви - две штуки
манго - две штуки


Торт Фруктовый

Торт Фруктовый

Корж (бисквитный)
Персик (консервированный) — 1 бан.
Йогурт
Сметана
Ананас (консервированный)
Варенье (любое кислое)
Молока сгущеного — 1/2 бан.
Клубника
Киви
Шоколад (тёртый)
Масло сливочное
Зефир
Цукаты


ТортикФруктовая мозаика

ТортикФруктовая мозаика

Яйца — пять штук
Сахарный песок — 2 стак.
Мука высшего сорта — 1 стак.
Сметана (жирная) — 600 грамм
Ванильный сахар — 1 пакет.
Курага
Желейные конфеты
Желатин — 25 грамм
Фрукты ассорти
Ягоды (замороженные)
Желе (покупное) — 1 пач.


Торт Серебряная свадьба (5)

Торт Серебряная свадьба (5)

бисквит апельсиновый и миндальный готовые - по 300 грамм
сливки густые - 2,5 стакана
курага - 180 грамм
киви - две штуки
ликер - одна столовая ложка
марципан - 250 грамм
мастика - 80 грамм
* масса рисовальная - 160 грамм карамельные бусинки - 30 г


Творожный тортик Новогодний этюд

Творожный тортик Новогодний этюд

Яйцо — одна штука
Маргарин — 100 грамм
Сахар — 1/3 стак.
Имбирь свежий (очищенный) — 25 грамм
Лимонная цедра (1/ 2 литров имона)
Мука овсяная (если такой нет, то можно взять пшеничную муку) — 2 стак.
Разрыхлитель — одна чайная ложка
Шоколад темный — 70 грамм
Банан (вместо банана и киви можно брать любые любимые фрукты) — две штуки
Киви — одна штука
Творог — 400 грамм
Сухие сливки (у меня с ароматом клубники, можно взять пачку натуральных 33% сливок( 200 миллилитров , тогда молоко в творожную массу добавлять не нужно ) — 1 пакет.
Молоко — 200 миллилитров
Ванилин
Сахарная пудра (по вкусу можно добавить в творожную массу)
Абрикосовое пюре — 100 грамм


Тортик на Пасху

Тортик на Пасху

  • Маршмеллоу (для мастики) - 200 грамм
  • Киви (спелые) - две штуки
  • Белок яичный (для айсинга) - одна штука
  • Сироп ягодный (для пропитки) - 0,5 литров
  • Йогурт (черничный) - 250 грамм
  • Краситель пищевой - одна штука
  • Яйцо (свежие - десять штук шоколадные - пять штук
  • Мука - 2 стак.
  • Масло сли


Рецепт - sponge Cake / Бисквит

Рецепт - sponge Cake / Бисквит


Ингредиенты
100 грамм (2/3 стакана) самоподнимающейся муки (либо 2/3 чайные ложкисоды погасить уксусом)
50 грамм (1/3 стакана) кукурузной муки (крахмала) 1/8 чайные ложкимелкой соли
5 грамм (1 чайная ложка) сливочного масла, комнатной температуры
60 миллилитров ( три столовых ложки горячей воды
4 больших яйца, комнатной температуры (!) 150 грамм ( 2/3 стаканов ) сахарной пудры
Пропитка:
250 миллилитров (1 стакан) сливок(около 35 - 40 процентов)
4 грамм ( одна чайная ложка сахарной пудры
85 грамм (1/4 стакана) клубничного/земляничного джема
1 стакан = 250 миллилитров
А также, если понадобится
Ganache (Ганаш):
150 грамм молочного шоколада
150 грамм темного шоколада
84 миллилитров (1/3 стакана) сливок(не менее 35%)
Мастика на белом шоколаде по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/recipes/35717


Торт “куча мусора”

Торт “куча мусора”


Сметана - 1 литров итр (если сметана жидкая и ее придется отцеживать) или 0,5 литров итра, если сметана густая. 1 стакан сахарного песка; 1 пачка желатина, замоченная в 1 стакане воды; 2 пачки сладкого крекера, желательно разных цветов - белого и шоколадного; 3 упаковки фруктового желе, желательно ярких, контрастных цветов - киви, лимонного, вишневого или на ваш вкус.


Рецепт - зеленая коллекция: Трюфель «Зеленый кофе и лайм»

Рецепт - зеленая коллекция: Трюфель «Зеленый кофе и лайм»


Ингредиенты
НАЧИНКА (ГАНАШ)
Шоколад белый
с заменимлем мальтитол 500 грамм
Молоко обезжиренное 150 грамм
Кофе зеленый молотый
( 30 грамм в заварку и 15 грамм в начинку) 45 грамм
Ваниль
(или ванилин 1 грамм 1 стручок
Цедра 1 лайма
Сок 1/2 лайма
Стевия 2/3 чайные ложки
Соль герандская 1/2 чайные ложки
Сыр мягкий филадельфия 5% жирности 250 грамм
Джем из киви на стевии густой 100 грамм
Алкоголь крепкий
(бальзам «Старый Кашин») две столовых ложки
ПОКРЫТИЕ ШОКОЛАДНОЕ
Шоколад белый с заменимлем мальтитол 200 грамм
Ванилин 0,5 грамм
Порошок масла какао одна чайная ложка
Эссенция лимонная (если есть) 5 капель
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - шоколадная помадка с киви без сахара - два шоколада и фисташки

Рецепт - шоколадная помадка с киви без сахара - два шоколада и фисташки


Ингредиенты
ПОМАДКА ИЗ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА С КИВИ
Черный горький шоколад 100% без сахара 140 грамм
Темный шоколад с заменимлем сахара мальтитол 160 грамм
Густой джем из киви на стевии 300 грамм
Коньяк две столовых ложки
НАЧИНКА ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА С ФИСТАШКАМИ
Белый шоколад с заменимлем сахара мальтитол 200 грамм
Молоко маложирное или обезжиренное 100 грамм
Фисташки несоленые крупно нарубленные 50 грамм
Коньяк одна столовая ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: