» торт три шоколада рецепт с фото

торт три шоколада рецепт с фото


 торт три шоколада рецепт с фото


Торт Небесная подушка

Торт Небесная  подушка

Маргарин (корж - 300, эклеры - 100) — 400 грамм
Мука (корж - 400, эклеры - 200) — 600 грамм
Сахар (корж) — 1 стак.
Разрыxлитель теста (корж) — 1 упак.
Какао-порошок (корж - три столовых ложки крем - две столовых ложки — пять столовых ложек
Сливки (растительные для взбивания, если без сахара - добавить сах. пудру по вкусу) — 700 миллилитров
Молоко сгущенное (крем) — 2 бан.
Яйцо (корж - 6, эклеры - 4)
Вода (эклеры) — 250 грамм
Масло сливочное (крем (берите масла столько, сколько любите; я делаю без него)) — 100-200 грамм


Торт Рыжик - 2 (медовый)

Торт Рыжик - 2 (медовый)

Компоненты: Тесто: маргарин 100 грамм , мука 3 стакана, яйца две штуки сахар 1 стакан, мед 2 столовые ложки, сода 2 чайные ложки. Крем: яйца три штуки сахар 2 стакана, мука 1 столовые ложка, молока...


Шоколадный торт с помадкой

Шоколадный торт с помадкой


На 8 порций:
525 грамм горького шоколада, порезанного
8 яиц
114 грамм коричневого сахара
220 миллилитров жирных сливок

Помадка:
300 миллилитров жирных сливок
300 грамм горького шоколада, порезнаного на кусочки (минимум 55% какао бобов)
50 грамм сливочного масла, порезнаного кубиками

Украшение:
кофейные зерна, покрытые шоколадом или миндаль или шоколад, покрытый съедобным серебром или другие украшения на ваше усмотрение


Торт "Эллой"

Торт "Эллой"

  • Сахар - 200 грамм
  • Масло сливочное - 150 грамм
  • Молоко (Шоколадный крем) - 250 миллилитров
  • Яйца (Бисквит) - четыре штуки
  • Мука - 200 грамм
  • Желтки - три штуки
  • Сливки - 300 миллилитров
  • Горький шоколад - 50 грамм


Торт "Зимняя вишня"

Торт "Зимняя вишня"

  • Молоко (0,5 стак. - в крем; четыре столовых ложки - в глазурь) - 3/4 стак.
  • Яйцо ( три штуки - в тесто; одна штука - в крем) - четыре штуки
  • Коньяк (в тесто) - 25 миллилитров
  • Вишня (свежемороженая) - 200 грамм
  • Масло сливочное ( 200 грамм - в крем; 50 грамм - в глазурь) - 250 грамм
  • Сахар (1 стак. - в тесто; 0,5


Рецепт - sponge Cake / Бисквит

Рецепт - sponge Cake / Бисквит


Ингредиенты
100 грамм (2/3 стакана) самоподнимающейся муки (либо 2/3 чайные ложкисоды погасить уксусом)
50 грамм (1/3 стакана) кукурузной муки (крахмала) 1/8 чайные ложкимелкой соли
5 грамм (1 чайная ложка) сливочного масла, комнатной температуры
60 миллилитров ( три столовых ложки горячей воды
4 больших яйца, комнатной температуры (!) 150 грамм ( 2/3 стаканов ) сахарной пудры
Пропитка:
250 миллилитров (1 стакан) сливок(около 35 - 40 процентов)
4 грамм ( одна чайная ложка сахарной пудры
85 грамм (1/4 стакана) клубничного/земляничного джема
1 стакан = 250 миллилитров
А также, если понадобится
Ganache (Ганаш):
150 грамм молочного шоколада
150 грамм темного шоколада
84 миллилитров (1/3 стакана) сливок(не менее 35%)
Мастика на белом шоколаде по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/recipes/35717


Шоколадный торт с вишней и творожным кремом

Шоколадный торт с вишней и творожным кремом

  • Творог (Для крема) - 500 грамм
  • Масло (Для глазури) - 50 грамм
  • Яйца - три штуки
  • Сахарная пудра (Для крема) - 1 стак.
  • Какао - три столовых ложки
  • Мука - 2 стак.
  • Плитка шоколада (Для глазури) - одна штука
  • Вишня без косточек - 200 грамм
  • Сметена (Для крема) - 5-10 столовых л.
  • Сметана - 1


Торт слоеный сливочный "Сашка"

Торт слоеный сливочный "Сашка"

  • Клубника (замороженная, можно свежую) - 450 грамм
  • Творог (2-5% жирности) - 300 грамм
  • Мука (+ две столовых ложки дополнительно для крема) - 4,5-5 стак.
  • Сок лимона - одна столовая ложка
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Молоко - 800 миллилитров
  • Сливки (10% ) - 350 миллилитров
  • Сахар ( 200 грамм - в тесто, 125 грамм - для кр


Полосатый чизкейк cо сливочным ликером

Полосатый чизкейк cо сливочным ликером


100 грамм масла, три столовых ложки сахара, три столовых ложки какао, 300 грамм раскрошенного несладкого печенья, 200 грамм сливочного сыра или жирного свежего творога, 200 миллилитров любого сливочного (в т.ч. и яичного) ликера (взяла домашний собственного приготовления), 100 грамм сах. пудры, 4 яйца, 50 грамм горького шоколада.


Торт о вечной любви

Торт о вечной любви

  • Желатин - 20 грамм
  • Мукa (2+2) - 4 стак.
  • Молоко (или вода) - 100 миллилитров
  • Шоколад - 300 грамм
  • Апельсин (сок) - одна штука
  • Сахар (100+100+ две столовых ложки - 230 грамм
  • Молоко сгущенное - 1 бан.
  • Стружка кокосовая - 50 грамм
  • Масло сливочное (100+50+100+100+100) - 450 грамм
  • Мармелад - 400 грамм


Шоколадный торт монстр

Шоколадный торт монстр

  • 3/4 стакана сахара 
  • 70-100 грамм белого шоколада
  • 1/2 чайн. ложка соли
  • 1 1/2 стол. ложки порошка-разрыхлителя 
  • 1 1/2 чайн. ложки ванильного экстракта 
  • 3 чайн. ложки воды
  • 1 стол. ложка какао порошка
  • 2 1/3 стакана какао порошка (тоже просе


Рецепт - конфеты двухслойные «День и ночь»

Рецепт - конфеты двухслойные «День и ночь»


Ингредиенты
Начинка темная «НОЧЬ»:
Чернослив мягкий без косточек 300 грамм
Чай черный – крепкая заварка 70 грамм
Херес Sweet Cream 30 грамм
Корица одна чайная ложка
Мускатный орех 1/2 чайные ложки
Перец белый 1/4 чайные ложки
Ванилин 1 грамм
Уксус бальзамический из плодов инжира одна столовая ложка
Соевый соус одна столовая ложка
Соус терияки соевый одна столовая ложка
Шоколад 100% черный горький без сахара 400 грамм
Начинка светлая «ДЕНЬ»:
Шоколад белый на заменимле мальтитол 300 грамм
Сыр норвежский гудбрандсдален 125 грамм
Виски три столовых ложки
Цедра апельсиновая рубленая или цукаты апельсиновые две столовых ложки
ШОКОЛАДНОЕ ПОКРЫТИЕ (ДЛЯ ОБЛИВКИ)
Шоколад 100% черный горький без сахара 250 грамм
Стевия 1/3 чайные ложки
Ванилин 1 грамм
Кусочки какао-бобов для декорирования 20 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт торта «Черепаха» с фото

Рецепт торта «Черепаха» с фото

Список необходимых продуктов для приготовления торта «Черепаха» с фото:

Сделать тесто можно из следующих продуктов:

— шесть куриных  яиц

— триста грамм сахарного песка (полтора стакана)


Рецепт шоколадного торта с ириской с фото

Рецепт шоколадного торта с ириской с фото

Ингредиенты  приготовления шоколадного торта с ириской с фото:

Изюм темный – пятьдесят – шестьдесят грамм

Ром светлый  - девяносто – девяносто пять миллилитров


Рецепт вишневого торта с фотографией

Рецепт вишневого торта с фотографией

Ингредиенты необходимые для приготовления  вишневого торта с фотографией:

Для шоколадного теста:      

Шоколад темный – двести грамм (две плитки)

Сливочное масло – двести – двести тридцать грамм


Рецепт вишневого торта

Рецепт вишневого торта
Для вишневого торта возьмем сто тридцать граммов сахара, шесть яиц, по сто пятьдесят граммов горькой шоколадки и масла с выраженным сливочным вкусом, сто пятнадцать граммов миндаля, по семьдесят пять граммов крахмала и муки, три ложечки разрыхлителя, пакетик ванили, семьсот пятьдесят граммов кислой вишни (допустима замороженная), триста граммов конфитюра (вишневого), три четверти от литра сливок (пригодных для взбивания), еще пакетик ванили для крема, двенадцать ложек шнапса (также вишневого, естественно), ложка тертого шоколада и несколько вишенок для декора.


Рецепт новогоднего торта «Елочка» с фото

Рецепт новогоднего торта «Елочка» с фото

Ингредиенты для  приготовления новогоднего торта «Елочка» с фото:

для того, чтобы испечь два бисквитных коржа (по диаметру  формы – примерно двадцать четыре – двадцать шесть сантиметров)

куриные  яйца – восемь штук,


Рецепт праздничного торта ко Дню св. Валентина

Рецепт праздничного торта ко Дню св. Валентина
Для праздничного торта ко Дню св. Валентина нужны одно яйцо, стакан, полный сахарного песка, два стакана муки, ложка с верхом меда, чуть муки для раскатывания, ложка масла сливочного, столько же негашеной соды, треть стакана заваренного крепкого чая, жирная сметана (более тридцати процентов, а еще предпочтительнее – деревенская), еще стакан сахара для крема, сто пятьдесят граммов шоколада, сто миллилитров сливок, пятидесяти граммовый кусочек масла для помадки, еще двести граммов масла для украшения, вместе с половиной банки сгущенки и семьюдесятью граммами пудры.


Рецепт торта «Лимонная сказка» на День Влюбленных

Рецепт торта «Лимонная сказка» на День Влюбленных
Для торта «Лимонная сказка» на День Влюбленных припасем шесть яиц, два полноразмерных стакана сахара, столько же муки, ложечку разрыхлителя, литр молока. Еще два с половинкой стакана сахара (на крем), пятидесяти граммовый кусок масла, три свежих лимона, пять ложек манки, четыре ложки какао, еще шесть ложек сахара и четыре ложки молока.


Рецепт торта «Шоколадная стена» к 14 февраля

Рецепт торта «Шоколадная стена» к 14 февраля

Для торта «Шоколадная стена» к 14 февраля нужны сто пятьдесят грамм несладкого и порезанного крупно шоколада, четыреста грамм муки, две ложечки разрыхлителя, пол ложечки сольки, двухсот граммовый кусок масла, три ложечки ванили в виде экстракта, три шт. яиц, триста миллилитров молока, пятьсот граммов горького измельченного шоколада, триста пятьдесят миллилитров повышенной жирности сливок, пятьдесят миллилитров малинового джема и триста пятьдесят грамм сахара.

 

 

 








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: