Новые рецепты

Рецепт –  Тортик ко Дню Святого Валентина
Ингредиенты для приготовления рецепта Тортик ко Дню Святого Валентина:
Для теста:
сода – одна чайная ложка (уксусом гасится)
молоко – 100 миллилитров
маргарин – 200 грамм
мука – три стакана сахар – один стакан
Для крема:
сметана – 100 грамм
масло сливочное (размягченное) – 250 грамм
сгущенка вареная – одна банка
Для глазури:
масло сливочное – 40 грамм
какао – три столовых ложек
сахар – три столовых ложек

 

1 февраля 2013

Рецепт сырного пирожного  куппучино ко Дню Влюбленных

Для сырного пирожного куппучино ко Дню Влюбленных возьмем двести граммов сухого печенья, двадцать граммов в растопленном виде сливочного масла, двести пятьдесят граммов незрелого сливочного сыра (рикотта либо маскарпоне – рецепт самостоятельной готовки предлагается ниже), ложку сахарной пудры, двести миллилитров хорошей жирности сливок, ложку желатина, пятьдесят граммов сваренного достаточно крепкого кофе (эспрессо), для декора ягоды вишни/черешни, либо красные мармеладки.

 

 

 

25 января 2013

Рецепт – Торт «Валентинка»
Ингредиенты для приготовления рецепта Торт «Валентинка»:
Для теста:
Яйцо – три штуки
Рыхлитель для теста – одна пачка
2/3 стакана - мука пшеничная
Сахар – треть стакана
Кисель (можно клубничный) - 100 грамм
Для оформления:
Коньяк, ром, ликер – одна-две столовые ложки
Желатин - 20 грамм
Кукурузные хлопья (необязательно)
Вода – один стакан
Формочки-сердечки различных размеров, разъемная формочка
Для молочного желе:
Сахар – одна чайная ложка
Молоко – две столовые ложки
Для красного желе:
Вода – одна столовая ложка
Сироп красного цвета (можно клюквенный) – одна чайная ложка
Для шоколадного желе:
Сахар – две столовые ложки
Две столовые ложки – какао
Молоко – один стакан
23 января 2013

Рецепт – Шоколадный торт со сметанным кремом ко Дню святого Валентина
Ингредиенты для рецепта Шоколадный торт со сметанным кремом ко Дню святого Валентина:
Для теста торта:
Две чайные ложки погашеной соды
Половинка банки сгущенного молока
Два яйца
30 грамм какао
200 грамм сахара
300 грамм муки
20 грамм сметаны
Для пропитки торта:
Половина стакана сахара
Один килограмм сметаны 25 % жирности
Один стакан грецких орехов (измельченных)
Для шоколадной глазури:
По четыре столовых ложек какао и сметаны
Шесть столовых ложек сахара
Полтора стакана ложки сливочного масла
21 января 2013

Рецепт торта «Лимонная сказка» на День Влюбленных
Для торта «Лимонная сказка» на День Влюбленных припасем шесть яиц, два полноразмерных стакана сахара, столько же муки, ложечку разрыхлителя, литр молока. Еще два с половинкой стакана сахара (на крем), пятидесяти граммовый кусок масла, три свежих лимона, пять ложек манки, четыре ложки какао, еще шесть ложек сахара и четыре ложки молока.
18 января 2013

Рецепт праздничного торта ко Дню св. Валентина
Для праздничного торта ко Дню св. Валентина нужны одно яйцо, стакан, полный сахарного песка, два стакана муки, ложка с верхом меда, чуть муки для раскатывания, ложка масла сливочного, столько же негашеной соды, треть стакана заваренного крепкого чая, жирная сметана (более тридцати процентов, а еще предпочтительнее – деревенская), еще стакан сахара для крема, сто пятьдесят граммов шоколада, сто миллилитров сливок, пятидесяти граммовый кусочек масла для помадки, еще двести граммов масла для украшения, вместе с половиной банки сгущенки и семьюдесятью граммами пудры.
17 января 2013

Рецепт сметанника в виде сердца
Для сметанника в виде сердца подготовим семь яиц, два стакана муки, ложечку соды, столько же разрыхлителя, полтора стакана сахара, ваниль, семьсот граммов сметаны, пол стакана сахара для крема и еще ваниль, полтора стакана сливок, четыреста пятьдесят граммов наломанных шоколадок, шесть ложек масла сливочного.
16 января 2013

Рецепт - Шоколадный торт с творожным кремом "Нежность"
Ингредиенты для приготовления рецепта Шоколадный торт с творожным кремом "Нежность":
Разъёмная форма – 26 сантиметров
Для бисквита:
Кусочек сливочного масла
Один пакетик разрыхлителя (10 грамм)
Один пакетик ванильного сахара (8 грамм)
150 грамм муки
Четыре яйца
Сахара - 100 грамм
Для начинки из черешни:
Один пакетик ванильного сахара (8 грамм)
100 миллилитров сока (слитый с черешни)
Консервированная вишня или черешня, без косточек, с сахаром - одна банка
Картофельного крахмала - одна столовая ложка
Для творожного крема:
15 грамм желатина в порошке + 50 миллилитров сока от черешни или воды
100 миллилитров вишневой наливки или красного вина
600 грамм творога 9% жирности
500 грамм сметаны 30% жирности
100 грамм сахара
Для покрытия из сливок:
Два пакетика загустителя для сливок
500 миллилитров сливок 35% жирности
50 грамм сахарной пудры
Для украшения:
Вишневое желе или вишневый мармелад по желанию
250 грамм пустых вафельных трубочек, или 650 грамм с начинкой
Одна столовая ложка какао-порошка

 

8 января 2013

Рецепт бисквитно – творожного торта с фото

Ингредиенты необходимые для  приготовления бисквитно – творожного торта с фото:

Яйца куриные - три штуки

Мука высшего сорта, просеянная – двести грамм (один стакан без горки)

19 декабря 2012

Торт Цветник
Торт Цветник очень вкусный и красивый торт, который можно испечь на день рождение или на любой другой праздник. Для его украшения вам потребуются печенья каллы, которые мы уже готовили ранее.
7 марта 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: