» вторые блюда из красной чечевицы

вторые блюда из красной чечевицы


 вторые блюда из красной чечевицы


Суп из морепродуктов Суимоно

Суп из морепродуктов Суимоно

Вода — 1,2 литров
Соевый соус — 150 миллилитров
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Картофель — 3-4 штук
Капуста цветная
Грибы (шампиньоны, вешенки, муер - древесный гриб) — 150 грамм
Креветки (замороженные) — 500 грамм
Кальмар (замороженный) — две штуки
Рыба (свежий эскалар - 200 грамм свежая семга - 200 грамм — 400 грамм
Нори — 5-6 штук


Рецепт новогодней звездной башенки

Рецепт новогодней звездной башенки
Для новогодней звездной башенки нужны по триста граммов взятые блинная мука, масло сливочное и, непосредственно, пудра из сахара, шесть яиц, а также еще четыреста граммов пудры для декора со ста двадцатью пятью граммами красной пасты (глазури), предназначенной для раскатывания, двумястами пятьюдесятью граммами сливочной белой глазури для раскатывания, восемью ложками сока лимона и пятьюдесятью граммами сушеного кокоса.


Рулет из телятины и свинные рулетики

 

Рулет из телятины и свинные рулетики

 

Ингредиенты для рецепта:


Рулет из телятины:

телятина – граммов шестьсот-восемьсот  (восемь  пластов, величиной примерно с ладонь),

сыр моцарелла – двадцать-десять граммов,

сыр твердых сортов – десять-двадцать граммов,

ветчина – десять-двадцать граммов,

морковка – четверть одной  штуки,

лук-порей – четверть одного  стебля (репчатый лук – одна -четвертая  штуки),

шампиньоны свежие  - две-три штуки,

кедровые орешки – небольшая горсть,

свежая зелень укропа,

одно куриное яйцо,

на вкус соль,

молотый перец,

по вкусу растительное масло

для процесса  тушения

вода – половина одного  стакана,

сухое белое вино – половина  стакана плюс необходимо еще немного подливать в процессе приготовления блюда

одна головка лука репчатого,

оливковое или на вкус  растительное масло,

на ваше усмотрение соль,

по желанию перец

Первые рулетики из свинины:

отбивные из свинины – восемь штук,

смесь, состоящая из маслин и оливок, но  без косточек – граммов сто,

ветчина – сто пятьдесят-сто граммов,

чеснок – несколько зубчиков,

свежая петрушка – четыре веточки,

белое сухое вино – сто-семьдесят  миллилитров,

оливковое масло – две  столовых ложки,

сливочное масло – две  столовые ложки,

на ваше усмотрение соль,

молотый перец

Вторые рулетики из свинины:

Пятьсот граммов свинины,

На ваше усмотрение соль,

молотый перец,

растительное масло, которое понадобится  для жарки,

сто миллилитров гранатового сока

для приготовления  начинки

шампиньоны  свежие – четыре-три штуки,

лук репчатый – одна штука,

сметана – несколько  столовых ложки,

свежая зелень,

на вкус соль,

на вкус  перец

 








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: