Новые рецепты

Маринованные сливы Маринованные сливы

Хотите удивить гостей? Маринованные сливы – отличный выбор.

Время приготовления: 24 ч 10 мин
Количество порций: 5-6
Кухня: Авторская
13 октября 2014

 

Рецепт баклажанной икры на зиму. Способ приготовления икры из баклжанов на зиму

 

Для этого потребуется: по два с половиной килограмма помидоров и баклажанов, по одному килограмму красного сладкого перца, лука и моркови, сто грамм растительного масла, горький перец, специи и чеснок по своему вкусу, соль.

9 января 2014

Как закрутить компот из вишни

 Для настоящих профессиональных садоводов, а также для только начинающих садоводов – уход за собственным садом – это огромное удовольствие, которое ни с чем нельзя сравнить. Наградой за большие труды в этом случае становится богатый, хороший урожай. В летний период, когда начинается ягодная пора, хозяйки ищут наилучшие рецепты консервирования, ведь только так можно хоть немного сохранить аромат и вкус лета на холодные месяцы зимы. Сегодня мы будем говорить о  том, как закрутить компот из вишни на зиму.
28 августа 2013

Как солить огурцы на зиму в банках

огурцов в банках на зиму – это традиционное летнее занятие практически каждой хозяйки, особенно в период с месяца июля и примерно до середины сентября. Ведь нельзя же зимой остаться без собственных огурцов, закатанных в банках либо засоленных в бочках. Рецептов, как солить огурцы на зиму в банках, очень много и они довольно разнообразны. Можно консервировать этот овощ целиком либо в нарезанном виде, можно закатывать салаты или даже варить огуречное варенье. Однако все рецепты для закатки огурцов можно разделить на засолку (закваску) и на маринование. Консервирование овощей без добавления уксуса имеет название закваски или засолки.
18 августа 2013

Рецепт: Холодец
Холодец - Свиную ножку хорошо помоем, поскоблим и почистим, разрежем вдоль пополам. Говяжью голяшку разрубим пополам.
1 декабря 2010

Помидоры в собственном соку

Не крупные помидоры вымоем, наколем в нескольких местах вилкой и плотно уложим в банки по плечики...

1 декабря 2010

Маринованные огурцы с укропом
Каждая хозяйка хочет сделать заготовки для зимы, чтобы было чем порадовать своих близких, ну и конечно всегда приятно открыть банку с с маринованными огурцами приготовленных самой.
23 сентября 2010


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: